石蓮是我所了解的最適合懶人種植的植物,
幾年前老公在陽台上種了幾盆,
之後全然置之不理,擺在最邊邊僅靠偶而的雨水,
它生命力旺盛,常年開花,雖不起眼,花瓣能入藥。
職業婦女沒有閒暇照顧這些靠自己就能長得很好的植物,
直到最近學老公用洗菜後的水澆灌,才發現這些石蓮。
石蓮花口感微酸,實為純鹼性食品,能平衡身體酸鹼值。以中醫角度看, 石蓮花味甘淡、性涼, 主入肝腎二經,有平肝 涼血,消腫止痛、清熱解毒之效。
石蓮花更是治療高血壓最方便的生鮮食物:直接摘下葉片洗淨即可嚼食,肝病、尿酸、痛風、高血壓等患者,可在家中陽台上盆栽觀賞,並經常摘食,可保身體健康,精神愉快。
石蓮花富含膳食纖維、磷、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質,以及維生素C 、B1、B2、B6、葉酸、菸鹼酸、 β-胡蘿葡素 ,醫學臨床證實石蓮花可治療濕熱型肝炎、肝硬化、痛風、牙周病、皮膚病、高血壓、便秘等疾病,可直接沾梅子粉、 果糖或蜂蜜食用,味道如蓮霧,具有清熱解毒、降血糖 、排尿酸、去尿毒,亦可促進新陳代謝、養顏美容。
資料來源:http://blog.udn.com/gardenhouse588/4635452
摘下一片葉子,靠它的養分又自己長出一朵,
微小生命卻如此耐活,總算讓我見識到了。
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